5月始まりました!

2018/05/03 | ブログ

みなさーん!

少々間が空いてしまいましたが、今日も元気な隈ちゃんです!

気づけば5月ですよ。

ゴールデンウィークですよ!
皆様は何かご予定はありますでしょうか?

私は、前半で少々ショックな事があって意気消沈しています。

一言で言うなら、「温暖化の馬鹿!!!!!!」

自宅内に山椒の木が自生しているのですが、大体4月下旬から5月頭が山椒の葉っぱの毎年の収穫時期だったのですが、

しかし!!!今年は!!!!

温暖化のせいで!!!

成長が早くて、葉っぱが収穫できないとの勧告がなされました!!!!!

悲しい!!!!

私は悲しい!!!!

毎年、山椒の葉をビニール袋一杯に積んでちりめんじゃこ(乾燥タイプが良いですぞ!!)と一緒に炊くのが定番だったのですが今年はlost山椒。

山椒の実はいい具合なので、処理して自家製ちりめん山椒にでもしようかな・・・・???と思っております。
(あく抜き時間掛かりますが、処理後冷凍で1年持つので都会の人は八百屋さんでお買い求め下さい。)

まだ、収穫時期を逃していない方は是非挑戦してみて下さい!!!

特に、葉っぱの方はちりめん山椒より使い勝手がよいのでオススメです★
ご飯の上はもちろんの事、特にラーメンなんかに入れるとピリリで美味しいので是非×2
(冷蔵で夏場まで持つので推奨ですぞー!!!!)

さて!
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GWも後半戦
気合入れて遊びましょう!!!!