大吟醸


精米歩合を40%にした、上質でクリアな味わいの美少年の『大吟醸

華やかな香りと透明感のある後口をぜひご堪能ください。


【大吟醸酒とは】

精米歩合は50%以下で、米・米麹・水・醸造アルコールを原料とします。

吟醸造りよりも更に徹底した温度管理のもと、低温で長時間の醗酵を行います。

華やかな吟醸香とすっきりとした喉ごしが特徴です。