純米吟醸 学び舎・純米大吟醸 青天井 720mlセット (ギフト箱入り)

¥4,400(税込)

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純米吟醸 学び舎 720ml
廃校になった小学校を蔵にした新生美少年。廃校と美少年の再生を意味する一品それがこの『学び舎』菊池の水は、ミネラル豊富で酒造りに不要なマンガン・鉄分が無いのが特徴。また、菊池の米は江戸時代より「肥後米」として有名な米どころ。その菊池米と菊池の水で仕込んだ『純米吟醸 学び舎』。
低温発酵で丁寧に醸しています。酵母は独自に分離培養をしたものを使用し一味違う風味を楽しむことができます。あっさりと飲みやすく、冷やすことでより一層さわやかに楽しむことができます。



純米大吟醸 青天井 720ml
新潟県産、酒造好適米「五百万石」から、熊本県オリジナル酒米「華錦」に原料米を変更。
精米歩合50%の「華錦」で醸した、熊本でも数少ない純米大吟醸酒です。
上品かつ穏やかな香りと、淡麗でキレのある口当たりが特徴で、『青天井』という名の通り、香りと味わいを天井知らずに追及した渾身の銘酒。
冷やすことで爽快さが映え、すっきりとした喉越しは、どんなお料理・食材にも相性抜群の逸品です。



法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

内容量 720ml×2本
原材料 米・米麹
度数 純米吟醸 学び舎:15度 純米大吟醸 青天井:15度
精米歩合 純米吟醸 学び舎:60% 純米大吟醸 青天井:50%