純米吟醸 学び舎・特別純米 杢左衛門 720mlセット (ギフト箱入り)

¥3,300(税込)

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純米吟醸 学び舎 720ml
廃校になった小学校を蔵にした新生美少年。廃校と美少年の再生を意味する一品それがこの『学び舎』菊池の水は、ミネラル豊富で酒造りに不要なマンガン・鉄分が無いのが特徴。また、菊池の米は江戸時代より「肥後米」として有名な米どころ。その菊池米と菊池の水で仕込んだ『純米吟醸 学び舎』。
低温発酵で丁寧に醸しています。酵母は独自に分離培養をしたものを使用し一味違う風味を楽しむことができます。あっさりと飲みやすく、冷やすことでより一層さわやかに楽しむことができます。



特別純米 杢左衛門 720ml
時は江戸時代、菊池一帯の灌漑(かんがい)事業にその一生を捧げた河原杢左衛門(かわはらもくざえもん)。
酒蔵 美少年のある菊池の地は、彼の功績により日本有数の米どころとしてその名が知られるようになりました。
特別純米酒「杢左衛門」は、米どころ菊池の礎を築いた河原杢左衛門翁からその名を頂き、酒米の極み「華錦」と菊池渓谷で知られる清らかな水、そして、こだわりの熊本酵母で丹精込めて作った渾身の銘酒です。
上品な薫りと米の旨味が活かされたまろやかな飲み口が特長で、冷酒で爽やかな喉越しを感じて頂くも良し、燗を付けて芳醇な風味を堪能するも良し、季節やお好みに合った飲み方をお楽しみ下さい。



法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

内容量 720ml×2本
原材料 米・米麹
度数 純米吟醸 学び舎:15度 特別純米 杢左衛門:15度
精米歩合 純米吟醸 学び舎:60% 特別純米 杢左衛門:55%