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日本酒の「冷酒」とは？「冷や酒」との違いと美味しい飲み方を解説

日本酒の「冷酒」と「冷や酒」には明確な違いがあります。冷酒は口当たりが冷たいと感じるくらいまで冷やした日本酒のことで、冷や酒は常温のお酒のことを指しています。ここではさらに細かい冷酒の呼び名と特徴や家飲み用の冷やし方について紹介していますのでチェックしてみてください。