時は江戸時代、菊池一帯の灌漑(かんがい)事業にその一生を捧げた河原杢左衛門(かわはらもくざえもん)。
酒蔵 美少年のある菊池の地は、彼の功績により日本有数の米どころとしてその名が知られるようになりました。
特別純米酒「杢左衛門」は、米どころ菊池の礎を築いた河原杢左衛門翁からその名を頂き、酒米の極み「華錦」と菊池渓谷で知られる清らかな水、そして、こだわりの熊本酵母で丹精込めて作った渾身の銘酒です。
上品な薫りと米の旨味が活かされたまろやかな飲み口が特長で、冷酒で爽やかな喉越しを感じて頂くも良し、燗を付けて芳醇な風味を堪能するも良し、季節やお好みに合った飲み方をお楽しみ下さい。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
内容量 | 1800ml |
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原材料 | 米・米麹 |
度数 | 15度 |
精米歩合 | 55% |
美味しい飲み方 | 常温・燗 (食中酒に) |
2021/01/04
低気圧の影響で、到着が遅れましたが、1月2日、初飲みということにしました。最初は、あまり特徴のないお酒と思いましたが、しばらくして、少し辛口でコクもあると思いました。九州、菊池市の水のうまさを味わいました。味評価は、自信がありません。
2020/06/04
通販で購入できる1800mlでは高価なほうに入る商品ですが、味はお値段以上です。スッキリ飲みやすかったです。