特集・キャンペーン

今年もこの季節がやってきました！販売開始です！

一年で一番旨い「酒」ひやおろし2020年

今年もこの季節がやってきました！ ...

日本酒の「冷酒」とは？「冷や酒」との違いと美味しい飲み方を解説

日本酒の「冷酒」とは？「冷や酒」との違いと美味しい飲み方を解説

日本酒は温度によって香りや味に微妙な違いが出るため、季節や気分に合わせてさまざまな飲み方ができるお酒です。 一方で日本酒の「冷酒」と「冷や酒」の違いがよくわからないという方も多い...

日本酒ラベルの見方。自分に合ったお酒を選んで家飲みをもっと楽しく！

日本酒ラベルの見方。自分に合ったお酒を選んで家飲みをもっと楽しく！

日本酒のラベルは、荒々しい筆文字やおしゃれなイラスト入りなどデザインも多岐にわたります。 まだ試したことがない日本酒を、表ラベルの雰囲気で選び、飲み口が自分好みだったときはうれし...

日本酒と清酒の違いとは？原料や製法、アルコール分の基準を解説

日本酒と清酒の違いとは？原料や製法、アルコール分の基準を解説

日本酒も清酒もよく聞く言葉ですが、その違いを知らない人も多いのではないでしょうか？ 両方の違いを知れば、より美味しくお酒を楽しむことができます。 ここでは、「日...

日本酒はおちょこで味が変わる？お酒が美味しくなる酒器選びの秘訣

日本酒はおちょこで味が変わる？お酒が美味しくなる酒器選びの秘訣

日本酒を飲むときに使う「おちょこ」や「ぐい呑み」。 ...

日本酒の歴史はいつから始まった？日本人とお酒の歴史

日本酒の歴史はいつから始まった？日本人とお酒の歴史

日本酒の人気銘柄「美少年」は、大正9年（1920年）に発売され、今年で100周年...

日本酒に合う料理４選！今夜試したい簡単メニュー

日本酒をおいしくいただくために欠かせない「酒の肴」。 とはいえ、料理...

新陳代謝UP！日本酒の効能と美肌・健康への効果

日本酒の美味しさをキープする秘訣

日本酒の賞味期限はいつまで？開封前と後で変わる美味しさキープの秘訣

疑問に感じていた方もいらっしゃるかと思いますが、実は、日本酒には賞味期限がありません。 ...

誰かに話したくなるお酒の豆知識

焼酎と日本酒の違いは？誰かに話したくなるお酒の豆知識

日本が誇るお酒である焼酎と日本酒について、改めて問われると説明できない方は多いのではないでしょうか。 ...

【日本酒豆知識】甘口と辛口の違いとは？

日本酒は、何をもって甘口と辛口が決まるか、ご存じでない方も多いでしょう。日本酒の甘口と辛口を決定づけるにあたり、日本酒度・酸度・甘辛度がそのカギを握りま...

樽酒の簡単な開け方と美味しさのヒミツ

何かを盛大にお祝いする場合のイベントといえば、鏡割りを思い浮かべる方もいるでしょう。 ...