特集・キャンペーン


日本酒の飲み比べセットで好みのお酒を探そう!飲む順番のおすすめは?

日本酒の飲み比べセットで好みのお酒を探そう!飲む順番のおすすめは?

普段飲みなれている日本酒でも、種類や口にする順番を変えると味わいや雰囲気はだいぶ違ってきます。 日本酒を飲み比べる際は、どのような順番で試せばよいのでしょうか。 この記事で...


日本酒はアルコール度数が高い?悪酔いや二日酔いを防ぐ和らぎ水とは

日本酒はアルコール度数が高い?悪酔いや二日酔いを防ぐ和らぎ水とは

日本酒はアルコール度数が高く、悪酔い・二日酔いしやすいお酒というイメージを持つ方が多いのではないでしょうか。 この記事では、本当に日本酒はアルコール度数が高く、悪酔い・二日酔いし...


日本酒の「冷酒」とは?「冷や酒」との違いと美味しい飲み方を解説

日本酒の「冷酒」とは?「冷や酒」との違いと美味しい飲み方を解説

日本酒は温度によって香りや味に微妙な違いが出るため、季節や気分に合わせてさまざまな飲み方ができるお酒です。 一方で日本酒の「冷酒」と「冷や酒」の違いがよくわからないという方も多い...


日本酒ラベルの見方。自分に合ったお酒を選んで家飲みをもっと楽しく!

日本酒ラベルの見方。自分に合ったお酒を選んで家飲みをもっと楽しく!

日本酒のラベルは、荒々しい筆文字やおしゃれなイラスト入りなどデザインも多岐にわたります。 まだ試したことがない日本酒を、表ラベルの雰囲気で選び、飲み口が自分好みだったときはうれし...


日本酒と清酒の違いとは?原料や製法、アルコール分の基準を解説

日本酒と清酒の違いとは?原料や製法、アルコール分の基準を解説

日本酒も清酒もよく聞く言葉ですが、その違いを知らない人も多いのではないでしょうか? 両方の違いを知れば、より美味しくお酒を楽しむことができます。 ここでは、「日...


日本酒はおちょこで味が変わる?お酒が美味しくなる酒器選びの秘訣

日本酒はおちょこで味が変わる?お酒が美味しくなる酒器選びの秘訣

日本酒を飲むときに使う「おちょこ」や「ぐい呑み」。 ...


日本酒の歴史はいつから始まった?日本人とお酒の歴史

日本酒の歴史はいつから始まった?日本人とお酒の歴史

日本酒の人気銘柄「美少年」は、大正9年(1920年)に発売され、今年で100周年...


日本酒に合う料理4選!今夜試したい簡単メニュー

日本酒をおいしくいただくために欠かせない「酒の肴」。 とはいえ、料理...



実は美味しい!熊本の外せない日本酒一覧

県内の生活用水の約8割を天然地下水でまかなう熊本は、「水の国」と呼ばれることもあります。ここでは、その「水の国」熊本で美味しいと評判の日本酒を、ピックアップしてご紹介します。熊本の日本酒に興味のある...


初心者でも飲みやすい!日本酒「美少年」の魅力とは?

日本酒に興味があり、大吟醸や吟醸酒などいろいろ試して見たい方や、日本酒好きのお知り合いへこだわりのギフトを贈りたい方に、ぜひ試していただきたいのが、熊本の銘酒「美少年」です。熊本県の豊かな自然の中で...


純米吟醸と吟醸の違いは何?

「日本酒を飲んでみたいけど、どう選んだらいいかわからない」「日本酒が好きでよく飲んでいるけれど、その名前の意味をきちんと知らない」という方のために、純米吟醸酒と吟醸酒について詳しくご紹介します。 ...