2020年仕込み新酒　純米にごり酒

焼酎の種類には何がある？甲乙・原料の違いを解説

焼酎は、蒸留方法によって「甲類焼酎」「乙類焼酎」に分けられます。原料も芋や麦、米などいくつかの種類があり、それぞれに特徴があります。この記事ではそれらについて解説しており、焼酎の魅力をより深く知ることができます。また、おすすめの焼酎についてもご紹介しています。

旨味と栄養分たっぷり！酒粕の美容・健康効果とは

酒粕はおいしいだけではなく、食物繊維やミネラル、酵素など豊富な栄養素が含まれており、美肌や成人病予防、また免疫力を高める効果が期待できるといわれています。この記事では、酒粕の効能や効果的な食べ方、食べる際の注意点についてお伝えします。