熊本県菊池市の酒蔵 美少年―江戸時代から続く酒造り―
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美少年のお歳暮ギフト特集2021【販売期間：11/1〜12/24】人気の商品、おすすめの品を厳選しました！今年もお世話になった方々へのご挨拶に、美少年のお歳暮ギフトはいかがでしょうか！
日本酒の一種である「純米酒」は、純米酒、特別純米酒、純米吟醸酒、純米大吟醸酒の4種類に分けられます。本記事ではそれぞれの特徴（精米歩合・香り・味わい・美味しい飲み方など）を解説します。さらに、熊本の酒蔵「美少年」の中からおすすめの純米酒を厳選してご紹介します。
この記事では、酒造年度（BY）の意味や寒造りと四季酒造の違いについて解説しています。ラベルに明記された専門用語を理解すれば、日本酒を選ぶ際にも役立つでしょう。また、四季折々の季節を持つ日本独特の「酒」が、どのような工程で造られているか、一年間の流れを通じて紹介します。
